ပျားရည်နှင့် သံပုရာသီးတို့ သောက်သုံးခြင်းမှ ရရှိနိုင်မည့် ကျန်းမာရေးအကျိုးပြုချက် ၇ ချက်
ပျားရည်နှင့် သံပုရာသီးကို ရေခပ်နွေးနွေးလေးနဲ့ (သို့) ရေခပ်အေးအေးလေးနဲ့ မနက်ခင်းတစ်ခွက်လောက်သောက်မယ်ဆိုရင်တော့ အောက်ပါအကျိုးကျေးဇူး (၇) ချက်ကို ရရှိနိုင်ပါတယ်ရှင်
(၁) အစာကြေလွယ်ခြင်း
နေ့စဉ် ပျားသံပုရာရည်ကို သောက်သုံးခြင်းဟာ အစာချေဖျက်ခြင်းလမ်းကြောင်းကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ ပျားသံပုရာရည်ကဆိုရင် အစာအိမ်မှ အက်ဆစ်ရည်နဲ့ သည်းခြေရည်တို့ကို ပိုမိုထုတ်လုပ်ပေးတဲ့အတွက် အစာခြေဖျက်ခြင်းကို လွယ်ကူစွာ ပြုလုပ်နိုင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်သော အာဟာရများကို လျင်မြန်စွာ ရရှိစေပါတယ်။ ပျားသံပုရာရည်က ဝမ်းမှန်စေပြီး ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုလည်း ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
(၂) ခန္ဓာကိုယ်မှ အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားပေးခြင်း
လေထုထဲရှိ အညစ်အကြေးများ၊ ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်သော အစားအသောက်များ၊ စားသောက်နေထိုင်ပုံစနစ်များကြောင့် လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှာ မမြင်နိုင်တဲ့ အဆိပ်အတောက်များ ရှိနေပါတယ်။ ပျားရည်နဲ့ သံပုရာရည်ကို ရေနွေးနွေးလေးနဲ့ သောက်သုံးခြင်းက
ခန္ဓာကိုယ်တွင်းမှ အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်တဲ့ အစွမ်းသတ္တိရှိတဲ့အတွက် အသည်းမှ အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်ခြင်း၊ အရေပြားတွင်းရှိ အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်ခြင်း၊ အသက်ရှူလမ်းကြောင်းမှ အဆိပ်အတောက်များကိုလည်း ဖယ်ရှားပေးနိုင်ပါတယ်။
(၃) အသားအရည်ကို ကြည်လင်တောက်ပစေခြင်း
ပျားသံပုရာရည် နွေးနွေးလေးကို သောက်သုံးခြင်းက အသားအရည်ကို ကြည်လင်ဝင်းပစေရုံသာမက ဝက်ခြံထွက်ခြင်း၊ အဖုအပိန့်ထွက်ခြင်းတို့ကို သက်သာစေပါတယ်။ သံပုရာသီးကဆိုရင် အသားအရည်အတွင်းအပြင်ရှိ အဆီပိုများကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်ပြီး သံပုရာရည်မှ ရရှိနိုင်တဲ့ citric acid က အဆိပ်အတောက်တွေကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်တဲ့အတွက်ကြောင့် ဖြစ်ပါတယ်။
ဒါကြောင့် တစ်ချို့က သံပုရာသီးကို အရေပြားပေါ်မှာတိုက်ရိုက်လိမ်းခြင်းကို ပြုလုပ်လေ့ရှိကြပြီး ထိုကဲ့သို့ပြုလုပ်ခြင်းက တစ်ချို့သော အသားအရည်တိုင်းအတွက် အဆင်မပြေပါ။ ဒါပေမဲ့ ရေနွေးလေးနဲ့ ပျားသံပုရာရည်ကို သောက်သုံးခြင်းကတော့ အန္တရာယ်မရှိဘဲ အသားအရည်အတွက် အကျိုးကျေးဇူးများစွာ ရရှိစေနိုင်ပါတယ်။
(၄) ကိုယ်ခံအားကောင်းမွန်စေခြင်း
ပျားရည်မှာဆိုရင် အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ခြင်း၊ ရောဂါပိုးမွှားများကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ခြင်း၊ ဘတ်တီးရီးယားများကို ကာကွယ်ပေးတဲ့ အစွမ်းတွေရှိတဲ့အတွက် အဖျားနဲ့ တုပ်ကွေးများကို ကာကွယ်ပေးနိုင်တဲ့အပြင် allergies ဖြစ်ခြင်းကိုလည်းကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ကိုယ်ခံအားကို ကောင်းမွန်စေတဲ့အတွက် ဖျားနာခြင်း၊ ရောဂါကူးစက်ခြင်းဖြစ်ပါက မြန်ဆန်စွာ ပျောက်ကင်းစေနိုင်ပါတယ်။
(၅) အဆီများကိုလျော့ကျစေခြင်း
နေ့စဉ်နံနက်တိုင်း ပျားသံပုရာရည်ကို ရေနွေးပူပူလေးနဲ့သောက်သုံးခြင်းဟာ ဝမ်းမှန်စေပြီး ကိုယ်ခန္ဓာအဆိပ်အတောက်များကိုကင်းစင်စေရုံသာမကပဲ ခန္ဓာကိုယ်မှာ မလိုအပ်တဲ့ အဆီပိုများကိုပါ လျော့ကျစေပါတယ်။ အဆီပိုတွေကို လောင်ကျွမ်းစေတဲ့အတွက်ကြောင့် တစ်နေ့လုံး ပေါ့ပါးလွတ်လပ်နေပြီး ကျန်းမာစေပါတယ်။
(၆) လည်ချောင်းနာခြင်းကို ကာကွယ်ပေးခြင်း
သံပုရာသီးက လည်ချောင်းထဲရှိ ချွဲ၊ သလိပ်များကို ကင်းစင်စေပြီး လည်ချောင်းတွင်းရှိ ဘတ်တီးရီးယား၊ ဗိုင်းရပ်စ်များကို ဖယ်ရှားပေးတဲ့အတွက် လည်ချောင်းနာခြင်း၊ အာသီးရောင်ခြင်းတို့ကို ကာကွယ်ကုသပေးနိုင်ပါတယ်။ ချောင်းဆိုနေပါက ပျားသံပုရာရည်နွေးနွေးလေးကို ဂျင်းလေးထည့်ပြီး သောက်ပါကလည်း သက်သာပျောက်ကင်းစေနိုင်ပါတယ်။
(၇) အားအင်တိုးစေခြင်း
ပျားရည်မှာ ဘတ်တီးရီးယားများကို ပိုးသတ်နိုင်တဲ့ အစွမ်းရှိတဲ့အပြင် အားအင်လည်းတိုးစေတဲ့ အစွမ်းသတ္တိရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဝိတ်ချတဲ့အချိန်တွေမှာ သကြားနှင့် သကြားအစားထိုး အချိုဓါတ်အစား ပျားရည်သောက်သုံးခြင်းက အားအင်ကို ပြည့်ဝစေပြီး အကျိုးအာနိသင်ပိုရှိစေပါတယ်။
crd
Zawgyi
ပ်ားရည္ႏွင့္ သံပုရာသီးတို႔ ေသာက္သုံးျခင္းမွ ရရွိႏိုင္မည့္ က်န္းမာေရးအက်ိဳးျပဳခ်က္ ၇ ခ်က္
ပ်ားရည္ႏွင့္ သံပုရာသီးကို ေရခပ္ေႏြးေႏြးေလးနဲ႔ (သို႔) ေရခပ္ေအးေအးေလးနဲ႔ မနက္ခင္းတစ္ခြက္ေလာက္ေသာက္မယ္ဆိုရင္ေတာ့ ေအာက္ပါအက်ိဳးေက်းဇူး (၇) ခ်က္ကို ရရွိႏိုင္ပါတယ္ရွင္
(၁) အစာေၾကလြယ္ျခင္း
ေန႔စဥ္ ပ်ားသံပုရာရည္ကို ေသာက္သုံးျခင္းဟာ အစာေခ်ဖ်က္ျခင္းလမ္းေၾကာင္းကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ပ်ားသံပုရာရည္ကဆိုရင္ အစာအိမ္မွ အက္ဆစ္ရည္နဲ႔ သည္းေျခရည္တို႔ကို ပိုမိုထုတ္လုပ္ေပးတဲ့အတြက္ အစာေျခဖ်က္ျခင္းကို လြယ္ကူစြာ ျပဳလုပ္ႏိုင္ၿပီး ခႏၶာကိုယ္အတြက္ လိုအပ္ေသာ အာဟာရမ်ားကို လ်င္ျမန္စြာ ရရွိေစပါတယ္။ ပ်ားသံပုရာရည္က ဝမ္းမွန္ေစၿပီး ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္းကိုလည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
(၂) ခႏၶာကိုယ္မွ အဆိပ္အေတာက္မ်ားကို ဖယ္ရွားေပးျခင္း
ေလထုထဲရွိ အညစ္အေၾကးမ်ား၊ က်န္းမာေရးႏွင့္္ မညီၫြတ္ေသာ အစားအေသာက္မ်ား၊ စားေသာက္ေနထိုင္ပုံစနစ္မ်ားေၾကာင့္ လူ႔ခႏၶာကိုယ္မွာ မျမင္ႏိုင္တဲ့ အဆိပ္အေတာက္မ်ား ရွိေနပါတယ္။ ပ်ားရည္နဲ႔ သံပုရာရည္ကို ေရေႏြးေႏြးေလးနဲ႔ ေသာက္သုံးျခင္းက
ခႏၶာကိုယ္တြင္းမွ အဆိပ္အေတာက္မ်ားကို ဖယ္ရွားေပးႏိုင္တဲ့ အစြမ္းသတၱိရွိတဲ့အတြက္ အသည္းမွ အဆိပ္အေတာက္မ်ားကို ဖယ္ရွားေပးႏိုင္ျခင္း၊ အေရျပားတြင္းရွိ အဆိပ္အေတာက္မ်ားကို ဖယ္ရွားေပးႏိုင္ျခင္း၊ အသက္ရႉလမ္းေၾကာင္းမွ အဆိပ္အေတာက္မ်ားကိုလည္း ဖယ္ရွားေပးႏိုင္ပါတယ္။
(၃) အသားအရည္ကို ၾကည္လင္ေတာက္ပေစျခင္း
ပ်ားသံပုရာရည္ ေႏြးေႏြးေလးကို ေသာက္သုံးျခင္းက အသားအရည္ကို ၾကည္လင္ဝင္းပေစ႐ုံသာမက ဝက္ၿခံထြက္ျခင္း၊ အဖုအပိန႔္ထြက္ျခင္းတို႔ကို သက္သာေစပါတယ္။ သံပုရာသီးကဆိုရင္ အသားအရည္အတြင္းအျပင္ရွိ အဆီပိုမ်ားကို ဖယ္ရွားေပးႏိုင္ၿပီး သံပုရာရည္မွ ရရွိႏိုင္တဲ့ citric acid က အဆိပ္အေတာက္ေတြကို ဖယ္ရွားေပးႏိုင္တဲ့အတြက္ေၾကာင့္ ျဖစ္ပါတယ္။
ဒါေၾကာင့္ တစ္ခ်ိဳ႕က သံပုရာသီးကို အေရျပားေပၚမွာတိုက္႐ိုက္လိမ္းျခင္းကို ျပဳလုပ္ေလ့ရွိၾကၿပီး ထိုကဲ့သို႔ျပဳလုပ္ျခင္းက တစ္ခ်ိဳ႕ေသာ အသားအရည္တိုင္းအတြက္ အဆင္မေျပပါ။ ဒါေပမဲ့ ေရေႏြးေလးနဲ႔ ပ်ားသံပုရာရည္ကို ေသာက္သုံးျခင္းကေတာ့ အႏၲရာယ္မရွိဘဲ အသားအရည္အတြက္ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ားစြာ ရရွိေစႏိုင္ပါတယ္။
(၄) ကိုယ္ခံအားေကာင္းမြန္ေစျခင္း
ပ်ားရည္မွာဆိုရင္ အိုမင္းရင့္ေရာ္မႈကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ျခင္း၊ ေရာဂါပိုးမႊားမ်ားကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ျခင္း၊ ဘတ္တီးရီးယားမ်ားကို ကာကြယ္ေပးတဲ့ အစြမ္းေတြရွိတဲ့အတြက္ အဖ်ားနဲ႔ တုပ္ေကြးမ်ားကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္တဲ့အျပင္ allergies ျဖစ္ျခင္းကိုလည္းကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ကိုယ္ခံအားကို ေကာင္းမြန္ေစတဲ့အတြက္ ဖ်ားနာျခင္း၊ ေရာဂါကူးစက္ျခင္းျဖစ္ပါက ျမန္ဆန္စြာ ေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္ပါတယ္။
(၅) အဆီမ်ားကိုေလ်ာ့က်ေစျခင္း
ေန႔စဥ္နံနက္တိုင္း ပ်ားသံပုရာရည္ကို ေရေႏြးပူပူေလးနဲ႔ေသာက္သုံးျခင္းဟာ ဝမ္းမွန္ေစၿပီး ကိုယ္ခႏၶာအဆိပ္အေတာက္မ်ားကိုကင္းစင္ေစ႐ုံသာမကပဲ ခႏၶာကိုယ္မွာ မလိုအပ္တဲ့ အဆီပိုမ်ားကိုပါ ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။ အဆီပိုေတြကို ေလာင္ကြၽမ္းေစတဲ့အတြက္ေၾကာင့္ တစ္ေန႔လုံး ေပါ့ပါးလြတ္လပ္ေနၿပီး က်န္းမာေစပါတယ္။
(၆) လည္ေခ်ာင္းနာျခင္းကို ကာကြယ္ေပးျခင္း
သံပုရာသီးက လည္ေခ်ာင္းထဲရွိ ခြၽဲ၊ သလိပ္မ်ားကို ကင္းစင္ေစၿပီး လည္ေခ်ာင္းတြင္းရွိ ဘတ္တီးရီးယား၊ ဗိုင္းရပ္စ္မ်ားကို ဖယ္ရွားေပးတဲ့အတြက္ လည္ေခ်ာင္းနာျခင္း၊ အာသီးေရာင္ျခင္းတို႔ကို ကာကြယ္ကုသေပးႏိုင္ပါတယ္။ ေခ်ာင္းဆိုေနပါက ပ်ားသံပုရာရည္ေႏြးေႏြးေလးကို ဂ်င္းေလးထည့္ၿပီး ေသာက္ပါကလည္း သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္ပါတယ္။
(၇) အားအင္တိုးေစျခင္း
ပ်ားရည္မွာ ဘတ္တီးရီးယားမ်ားကို ပိုးသတ္ႏိုင္တဲ့ အစြမ္းရွိတဲ့အျပင္ အားအင္လည္းတိုးေစတဲ့ အစြမ္းသတၱိရွိပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ဝိတ္ခ်တဲ့အခ်ိန္ေတြမွာ သၾကားႏွင့္ သၾကားအစားထိုး အခ်ိဳဓါတ္အစား ပ်ားရည္ေသာက္သုံးျခင္းက အားအင္ကို ျပည့္ဝေစၿပီး အက်ိဳးအာနိသင္ပိုရွိေစပါတယ္။
crd
