
ဂျယ်လီတွေကို သတ်သတ်လွတ်တယ်လို့ ထင်နေရင်တော့ ကျိန်းသေ ဖတ်ကြည့်လိုက်ပါ
ဂျယ်လီဟာ လူကြီးလူငယ်မရွေး နှစ်သက်စွာစားသုံးကြတဲ့ အစားအစာပဲဖြစ်ပါတယ်။
ကလေးငယ်တွေအတွက်လည်း အလွန်ကြိုက်နှစ်သက်တဲ့ အစားအစာဆိုလည်း မမှားပါဘူးနော်
စာဖတ်ပရိတ်သတ်တွေအတွက် အလွန်အရသာရှိလှတဲ့ ဂျယ်လီလေးတွေအကြောင်းဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
သင်ဂျယ်လီတစ်ထုပ်ကိုဝယ်ပြီး အနောက်မှာပါတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို ကြည့်လိုက်ရင် ပုံမှန်သဘာဝဖြစ်တဲ့သကြား၊
အသီးအနှံအရသာတို့အပြင် Gelatin ဆိုတဲ့အရာတစ်မျိုးကိုပါ တွေ့မြင်ရမှာဖြစ်ပါတယ်။ ပုံမှန်ကြည့်ရင် Gelatin ဟာ
တခြားပါဝင် ပစ္စည်းတစ်မျိုး အမည်လို့ထင်ရပေမယ့် တကယ်တော့ သူဟာအနံ့မရှိ၊ အရသာမရှိတဲ့ အဝါရောင် စေးကပ်ကပ် ပစ္စည်းတစ်မျိုးပဲဖြစ်ပါတယ်။
သူ့ကိုဘယ်နေရာကနေ ရသလဲဆိုတော့ တိရစ္ဆာန်အရေခွံနဲ့ အရိုးတွေကို အကြာကြီး ပြုတ်ထားပြီးမှ နောက်ဆုံး ထွက်လာတဲ့
ပစ္စည်းလို့ဆိုပါတယ်။ ဒီတိရစ္ဆာန် အရေခွံနဲ့ အရိုးတွေကိုစက်ရုံတွေကနေ မလိုအပ်ပဲ စွန့်ပစ်တဲ့ နေရာမှာ ရလာတယ်လို့ ယူဆလို့ရပါတယ်။
တကယ်တော့ Gelatin ဟာအဆိုးကြီး လဲမဟုတ်ပါဘူး။ သူဟာအာဟာရ ဖြစ်စေပြီးအမိုင်နိုအက်ဆစ် (၁၈)မျိုးတောင် ပါဝင်တယ် လို့သိရပါတယ်။
ဒီGelatin ကိုအခြားသော အချိုစားစရာတွေနဲ့ ဆေးဝါးအချို့မှာလဲ သုံးတယ်လို့ သိရပါတယ်။
အကယ်၍ သင်ဟာသတ်သတ်လွတ် သမားတစ်ယောက် ဖြစ်မယ်ဆိုရင် ဒီဝါးလို့ကောင်းတဲ့ ဂျယ်လီတွေ မစားမိဖို့လိုပြီနော်။
ချစ်ပရိတ်သတ်တွေလဲ ဗဟုသုတ ရရှိလိမ့်မယ်လို့ ထင်ပါတယ်။ အဆုံးထိဖတ်ရှုပေးကြတဲ့အတွက် ကျေးဇူးအထူးတင်ရှိပါတယ်။
စာဖတ်သူအပေါင်းကို အထူးကျေးဇူးတင်ပါတယ်။
စာဖတ်သူပရိတ်သတ်ကြီး သဘောကျနှစ်သက်ခဲ့ရင်(Share) မျှဝေပေးခဲ့ကြဖို့မေတ္တာရပ်ခံပါတယ်။
Credit
Zawgyi
ဂ်ယ္လီေတြကို သတ္သတ္လြတ္တယ္လို႔ ထင္ေနရင္ေတာ့ က်ိန္းေသ ဖတ္ၾကည့္လိုက္ပါ
ဂ်ယ္လီဟာ လူႀကီးလူငယ္မေ႐ြး ႏွစ္သက္စြာစားသုံးၾကတဲ့ အစားအစာပဲျဖစ္ပါတယ္။
ကေလးငယ္ေတြအတြက္လည္း အလြန္ႀကိဳက္ႏွစ္သက္တဲ့ အစားအစာဆိုလည္း မမွားပါဘူးေနာ္
စာဖတ္ပရိတ္သတ္ေတြအတြက္ အလြန္အရသာရွိလွတဲ့ ဂ်ယ္လီေလးေတြအေၾကာင္းေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
သင္ဂ်ယ္လီတစ္ထုပ္ကိုဝယ္ၿပီး အေနာက္မွာပါတဲ့ ပါဝင္ပစၥည္းေတြကို ၾကည့္လိုက္ရင္ ပုံမွန္သဘာဝျဖစ္တဲ့သၾကား၊
အသီးအႏွံအရသာတို႔အျပင္ Gelatin ဆိုတဲ့အရာတစ္မ်ိဳးကိုပါ ေတြ႕ျမင္ရမွာျဖစ္ပါတယ္။ ပုံမွန္ၾကည့္ရင္ Gelatin ဟာ
တျခားပါဝင္ ပစၥည္းတစ္မ်ိဳး အမည္လို႔ထင္ရေပမယ့္ တကယ္ေတာ့ သူဟာအနံ႔မရွိ၊ အရသာမရွိတဲ့ အဝါေရာင္ ေစးကပ္ကပ္ ပစၥည္းတစ္မ်ိဳးပဲျဖစ္ပါတယ္။
သူ႔ကိုဘယ္ေနရာကေန ရသလဲဆိုေတာ့ တိရစာၦန္အေရခြံနဲ႔ အ႐ိုးေတြကို အၾကာႀကီး ျပဳတ္ထားၿပီးမွ ေနာက္ဆုံး ထြက္လာတဲ့
ပစၥည္းလို႔ဆိုပါတယ္။ ဒီတိရစာၦန္ အေရခြံနဲ႔ အ႐ိုးေတြကိုစက္႐ုံေတြကေန မလိုအပ္ပဲ စြန႔္ပစ္တဲ့ ေနရာမွာ ရလာတယ္လို႔ ယူဆလို႔ရပါတယ္။
တကယ္ေတာ့ Gelatin ဟာအဆိုးႀကီး လဲမဟုတ္ပါဘူး။ သူဟာအာဟာရ ျဖစ္ေစၿပီးအမိုင္ႏိုအက္ဆစ္ (၁၈)မ်ိဳးေတာင္ ပါဝင္တယ္ လို႔သိရပါတယ္။
ဒီGelatin ကိုအျခားေသာ အခ်ိဳစားစရာေတြနဲ႔ ေဆးဝါးအခ်ိဳ႕မွာလဲ သုံးတယ္လို႔ သိရပါတယ္။
အကယ္၍ သင္ဟာသတ္သတ္လြတ္ သမားတစ္ေယာက္ ျဖစ္မယ္ဆိုရင္ ဒီဝါးလို႔ေကာင္းတဲ့ ဂ်ယ္လီေတြ မစားမိဖို႔လိုၿပီေနာ္။
ခ်စ္ပရိတ္သတ္ေတြလဲ ဗဟုသုတ ရရွိလိမ့္မယ္လို႔ ထင္ပါတယ္။ အဆုံးထိဖတ္ရႈေပးၾကတဲ့အတြက္ ေက်းဇူးအထူးတင္ရွိပါတယ္။
စာဖတ္သူအေပါင္းကို အထူးေက်းဇူးတင္ပါတယ္။
စာဖတ္သူပရိတ္သတ္ႀကီး သေဘာက်ႏွစ္သက္ခဲ့ရင္(Share) မွ်ေဝေပးခဲ့ၾကဖို႔ေမတၱာရပ္ခံပါတယ္။
Credit